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新年伊始，一場突如其來的病毒洶涌來襲，我們所面對的，無疑是一場巨大的考驗。

在這一場沒有硝煙的戰爭中，上陣拼搏的那些白衣天使，是最美逆行者中的一批人。

（圖片來自趙遠倬，學校：西安工程大學）

這場考驗中我們看到了勇氣，看到了責任，看到了擔當，也看到了希望。

看到各種關于一線人員現場的視頻或者報道，我們會想抱抱這些白衣天使，感謝他們在保護著我們的世界。

其實，看到這個視頻的第一感覺是奮斗在一線的醫務人員很辛苦。

再細想，這樣喝水，好像對身體機能不太好。因為在出汗時，失去大量水分的同時也失去較多的鹽分，體內滲透壓失去平衡，可能這時飲下去的水無法在細胞內儲存，又會隨汗排除，排汗又帶出鹽分，進而形成越喝越渴的惡性循環。

醫護人員，肯定是長時間穿防護服。工作期間大量出汗，導致明顯鈉鉀離子流失【大量出汗后，先丟失大量水分和鈉鹽，（一般是3個鈉離子從膜內轉移到膜外，2個鉀離子由膜外轉移到膜內，）然后細胞外滲透壓升高，固醛固酮分泌增多（具有保鈉排鉀），鉀離子也會隨之排除。】如不及時補充會產生不適反應。這個時間第一選擇是功能性（電解質）飲料，即含有鈉、鉀、氯、鎂、鈣、磷等的礦物質飲料。

原因：功能性飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，成分與人體體液相似，飲用后更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動、出汗所損失的水分和電解質（鹽分），使體液達到平衡狀態。

希望未來捐物的人員會在意這一點。同時，向奮斗在抗擊病毒疫情戰斗的一線逆行者，最美白衣天使們致敬。

說到功能性飲料，那他們中的成分有什么呢？你知道怎樣測定嗎？

功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質、電解質、賴氨酸，有的還有咖啡因、牛磺酸等成分。這些成分有一定的抗疲勞和適量補充鈣、鉀、礦物質、電解質等作用，比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。

下面，我們來分別看一下菲羅門用哪些色譜柱來測定功能性飲料的成分